じゃがびー様専用【絶版 siete】スペイン フェルデール氏 専門書。Jag vill brodera スウェーデン刺繍の本。Jag vill brodera スウェーデン刺繍の本。未開栓 THE SIX CLASSIC MALTS ウイスキー ミニボトル 古酒。絶版 siete スペイン+クリストフフェルデール レシピ本計2冊セット常に創造的てアヴァンギャルドな姿勢を持つスペインの料理界。今作はスペインを代表する下記のパティシエ、ショコラティエ達によるそれぞれのお菓子が掲載されている。この7名がこの書籍の中で、それぞれの人格やスタイル、手法で自身のデザートを計50点以上作りあげている。スペインのパティスリー界を牽引し続ける7名のパティシエ達によるイノベーティブなデザートをぜひご覧頂きたい。Édition: Vilbo 社328ページスペイン語・英語 併記 2009年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 24cm×幅 2.5cm(参考価格:料理専門書サイトにて販売価格11000円)クリストフ・フェルデール 氏の有名菓子40点が掲載された貴重なレシピ専門書となります。(料理の専門書サイト販売価格8800円)【商品説明】彼はアルザス出身だ。ブーランジェリー・パティスリーの息子として生まれた彼は15歳から本格的に修行を始め、アルザス内外で修行を積んだ後、フォションやギイ・サヴォワなどで働いた。そして芸術文化勲章や国家功労章を受賞し名実ともにフランスを代表するパティシエとなったのだ。Black Rabbit Books Spanish – Página 11 – The Creative。それはデザートやお菓子の世界でも同じのようだ。。1853年 古書 JOURNÉE D’UNE PETITE FILLE。Jordi Pujol ジョルディ・プジョルJacob Torreblanca ハコブ・トレブランカOriol Balaguer オリオール・バラゲMiguel Sierra ミゲル・シエラCarles Mampel カルロス・マンペルRamon Morató ラモン・モラートPaco Torreblanca パコ・トレブランカそれぞれが自身の書籍も出版しているような、スペインを代表する著名な人物ばかり。アレクサンドルロトチェンコ ALEKSANDR RODCHENKO。洋書 Psychology in Your Life second edition。皿盛りデザートやケーキ、ショコラにプティ・フール、ピエスモンテと皆が自身の得意とするものを公開しているため、非常に濃い内容となっている。新版 Mergiela The Hermes Years マルタンマルジェラ。洋書 SOCIAL DREAMING Dickens and the Fairy...。※角や表紙に少し痛みがありますが、ボックス保管していたので中は綺麗な状態です。洋書 The great big treasury of Beatrix Potter。洋書 Brzrkr #3 1:100 variant。写真にあるように表示に傷はありますが、中はボックス保管をしていたので綺麗です。FRANK GEHRY THE HOUSES F・O・ゲーリーの住宅。古書★Melody♪ A Kaleidoscope of Crystals。アルザスはドイツにも近く、元々職人気質の人が多いのであろう。HARRY POTTERハリーポッター MINALIMA ミナリマ 3冊セット。TASCHEN The Circus Book: 1870-1950 大型本。その後僅か23歳という若さでパリのパラスホテルHôtel de Crillon オテル・クリヨンのシェフパティシエに就任する。希少❗️新品【A magazine】マルジェラ Martin Margiela。【写真集】マックス・フェルスタッペン F1イヤーブック2021。